Nur nicht rumeiern!
Mit Liebe und Achtung der Gesundheit zugute
Nur nicht rumeiern ist das Gebot des Wachteleier-Shops, der per Internet die Bestellung und den Versand der kleinen, geschmackvollen Eier anbietet und dessen Art der Wachteleierproduktion man mit „nachhaltig“ bezeichnen kann.
Nachhaltigkeit ist auch in der Tierhaltung ein Aspekt, der über ökologische Grundsätze hinausgeht und hingegen aus Achtung vor dem Tier und dem Leben artgerechte Bedingungen schafft.
So werden die putzigen, kleinen Hühnervögel – Wachteln für die Wachteleierproduktion – auf dem Hof von Andri Bilokoz liebevoll umhegt, dürfen frei lebend ungehindert scharren und werden damit artgerecht gehalten.
Und wer noch nie ein Wachtelei, das um vieles kleiner als ein Hühnerei, jedoch wesentlich aromatischer im Geschmack ist, gegessen hat, der kann im Wachteilei-Shop online Wachteleier bestellen, die deutschlandweit versandt werden. Um die Frische der Wachteleier braucht man sich dabei nicht zu sorgen, da diese eine um ein Vielfaches längere Haltbarkeit als normale Eier haben.
Zudem sind Wachteleier insbesondere durch ihren hohen Mineral- und Vitamingehalt interessant für die gesunde Ernährung. Cholesterinbewusste Esser kommen auch hier auf ihre Kosten, da Wachteleier einen vergleichsweise niedrigeren Cholesteringehalt aufweisen als gewöhnliche Eier und somit förderlich bei einer ernährungsbewussten Ernährung sind.
Auf der Internetseite des Wachteleier-Shops findet man des weiteren zahlreiche Hinweise und Rezepte zur Verarbeitung der Wachteleier sowie Hinweise zur Haltung der niedlichen, kleinen und tapsigen Hühnervögel.
„Wir lieben und achten unsere kleinen Laufvögel derart, dass wir ihnen Namen geben und auch eine Bindung zu den Tieren aufbauen“, so Herr Bilokoz zur Haltung der Wachteln auf seinem Hof.